A dualidade entre odontologia e pecuária

Luiz Gustavo Bernacchi, um profissional que exerce simultaneamente as funções de dentista e pecuarista, exemplifica a possibilidade de unir duas vocações em sua vida. O Dia do Pecuarista, promovido em 15 de julho, foi a data perfeita para destacar sua história inspiradora, que ilustra como é viável equilibrar o amor pela medicina dentária com a paixão pela pecuária. Essa integração de profissões revela um caminho inédito para expandir o legado familiar e contribuir com o desenvolvimento econômico no estado de Mato Grosso.

História de Luiz Gustavo Bernacchi

Natural de outra região, Gustavo chegou a Mato Grosso há 27 anos, inicialmente atraído pela profissão de cirurgião-dentista. No começo de sua jornada, nunca imaginou que se tornaria um pecuarista. Ele deu os primeiros passos no campo adquirindo algumas cabeças de gado e alugando pastagens. Com o tempo, sua dedicação e trabalho árduo resultaram na formação de um rebanho significativo, além de investimentos em terras. Essa trajetória retrata a sabedoria da pecuária, que permite um crescimento patrimonial gradual, baseado em esforço e planejamento. Ele evidencia que foi pela pecuária que construiu um patrimônio sólido, proporcionando oportunidades para as futuras gerações da sua família.

A relação entre trabalho e aprendizado

Gustavo afirma que o trabalho rural é muito mais do que apenas criar animais; envolve planejamento rigoroso e uma gestão consciente. A responsabilidade ambiental e o uso de tecnologia são essenciais para o sucesso dessa atividade vocacional.

Desafios enfrentados pelos pecuaristas

Nos últimos anos, Gustavo notou um aumento considerável nas adversidades que os pecuaristas enfrentam. Entre elas, destacam-se:

  • Incertezas climáticas: As oscilações do clima afetam diretamente a produtividade rural.
  • Custos elevados: O aumento dos insumos torna a produção mais cara.
  • Juros altos: O acesso ao crédito fica dificultado, o que é crucial para a continuidade e expansão das atividades.
  • Insegurança jurídica: Questões legais podem impactar seriamente a prática pecuária.

Apesar das dificuldades, Gustavo mantém o foco em inovações. Ele investe em tecnologia genética, nutrição avançada e gestão eficiente para otimizar a produtividade e garantir a sustentabilidade do seu negócio.

Importância da assistência técnica no agronegócio

O suporte que vem da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) tem se tornado um recurso vital para muitos pecuaristas, incluindo Gustavo. Este apoio técnico ajuda a organizar melhor as propriedades e a implementar um planejamento estratégico que leva em consideração os custos de produção e a gestão financeira. A assistência se mostra um diferencial significativo na tomada de decisões, permitindo um controle mais eficaz sobre os resultados.

Impacto da pecuária na economia de Mato Grosso

A pecuária é uma das principais atividades do estado, responsável por movimentar a economia, gerar receitas e alimentar inúmeras famílias. O Mato Grosso possui o maior rebanho bovino do Brasil e, ao longo dos anos, sua relevância econômica se intensificou. Quando esta atividade prospera, a comunidade ao redor também se beneficia. Os efeitos positivos incluem:

  • Geração de empregos: A pecuária cria diversas oportunidades de trabalho, não apenas no campo, mas também em setores como comércio e serviços.
  • Desenvolvimento do comércio local: O crescimento da pecuária impulsiona a demanda por produtos e serviços, fomentando o desenvolvimento das economias locais e regionais.

Pecuarista: Entre tradição e inovação

Luiz Gustavo exemplifica o que significa ser um pecuarista moderno. A fusão de práticas tradicionais com inovações técnicas caracteriza sua abordagem. Algumas das inovações que ele implementou incluem:

  • Melhoramento genético: Através de técnicas avançadas como inseminação artificial e transferência de embriões, a qualidade do rebanho é constantemente aprimorada.
  • Manejo nutricional: A alimentação adequada dos animais é uma prioridade, impactando diretamente na produção.

Estes métodos não só reforçam a qualidade do produto final, mas também garantem competitividade no mercado. Gustavo destaca que a pecuária evoluiu de um mero manejo de gado para uma atividade altamente técnica e estratégica.

O papel da Comissão de Pecuária

A Comissão de Pecuária do Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Sistema Famato) atua como uma voz forte e defensora dos interesses dos pecuaristas. O 2º vice-presidente e líder da comissão, Amarildo Merotti, enfatiza que o papel da comissão é fundamental no desenvolvimento de políticas públicas que beneficiam o setor. Algumas das prioridades são:

  • Fortalecimento da defesa sanitária: Garantir que os produtos sejam seguros para o consumidor.
  • Disponibilidade de insumos: Assegurar que os produtores tenham acesso a vacinas e outros insumos necessários.
  • Acesso ao crédito: Facilitar o financiamento para que os pecuaristas possam desenvolver suas atividades sem entraves.

Avanços tecnológicos na pecuária moderna

Nos dias de hoje, a tecnologia desempenha uma função crucial na pecuária. O uso de tecnologia moderna permite um aumento na produtividade e eficiência. Algumas das inovações tecnológicas que têm sido aplicadas na pecuária incluem:

  • Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF): Este processo tem contribuído para a eficiência reprodutiva.
  • Gestão baseada em dados: As ferramentas de software agregam informações que ajudam na tomada de decisões estratégicas.

O que é a Assistência Técnica e Gerencial (ATeG)?

A Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) é um programa estratégico que visa fornecer orientação técnica e gerencial de forma contínua aos produtores rurais. Atualmente, mais de 3.803 propriedades em 93 municípios são atendidas pelo programa, o que demonstra o impacto significativo da assistência técnica na agricultura e pecuária.

Um dos focos do ATeG inclui o fortalecimento das cadeias de produção como a da bovinocultura, que, por sua vez, se traduz em aumentos de produtividade e eficiência.

Como a genética afeta a produtividade rural

A genética é um dos pilares que sustentam a produtividade e a qualidade do rebanho. O investimento em melhoramento genético resulta em:

  • Aprimoramento no crescimento dos animais: Isso repercute em maior eficiência de conversão alimentar.
  • Aumentos nas taxas de fecundidade: Através de inseminação artificial e transferência de embriões, as taxas de prenhez são substancialmente elevadas, impactando positivamente a produção geral.

Por meio de práticas modernas e técnicas avançadas, Gustavo e muitos outros pecuaristas estão moldando um futuro promissor para a pecuária em Mato Grosso. O compromisso contínuo com inovação e qualidade é essencial para garantir uma agropecuária robusta, capaz de enfrentar os desafios futuros e se manter como um dos pilares da economia.